 |
Hozzávalók: tészta: /Eredeti / 25 dkg vaj, 35-40 dkg liszt, 3 tojás sárgája, késhegynyi sütőpor, só, kevés víz. töltelék: 1/ 2 kg krumpli, 25-30 dkg reszelt sajt, 1 nagy pohár tejföl, újhagyma.
Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrtam és vajazott lisztezett pite formába tettem. A krumplit megmostam és héjával együtt megfőztem. Mikor kihűlt megpucoltam és felkarikáztam. A tésztát olvasztott vajjal lekentem és egy sor krumplit tettem rá majd felkarikázott újhagymát/ mehet a zöldje is/ erre szórtam reszelt sajtot majd krumpli ismét hagyma - sajt és a tetejére öntöttem a tejfölt. Előmelegített sütőben 200 fokon 20' sütöttem.
Ui: Recept hozzávalóit kicsit csökkentettem : tészta: 20 dkg vaj, 30 dkg liszt és 2 tojás sárgájával készítettem, töltelék: 3 közepes nagyságú krumpli ,20 dkg sajt,3 db újhagyma és 1 kis doboz tejföl amit felhasználtam . Nagyon finom volt és nagyon laktató! Akár ebédre is nagyon megfelelő kis könnyű leves után!
Jó étvágyat kívánok !
6 megjegyzés:
Hm,de finomság!!!!!! Jobb a szemed??
Ez "egytálétel"-nek is kiváló!
Biztosan nagyon finom♥
Örülök Mamka hogy tetszik! Köszi az érdeklődésedet, foltot már nem látok viszont akkor lesz igazán jó a szemem ha megfelelő szemüveget kapok végre! Október 1-én kell ismét menni kontrollra remélem akkor már megkapom a szememnek megfelelő dioptriás receptet. Ez csupán egy recept lesz de remélem utána 2-3 hét múlva már tisztán látom a világot:-))
De jóóóó.....ma este kipróbálom. Mindig találok nálad valami ötletet, valami finomságot....köszönöm szépen!
Nagymamis örülök hogy tetszik, egészségetekre!
Ez nagyon jól hangzik!! Mentettem, köszönöm!! :)
Megjegyzés küldése