Elkészítése: Kicsit meglangyosítottam a mézet és a vajat is majd összeöntöttem. A száraz alapanyagokat összekevertem edénybe majd közepébe mélyedést csináltam amibe beleöntöttem a langyos méz és vaj keverékét majd a tojást elkevertem és ezt is beletettem és a tejfölt ezután először fakanállal majd kézzel jól összegyúrtam / puha a tészta de nem ragad/. Egészen kevés lisztet tettem egy tálba amibe tettem a tésztát 15' pihenni. Közben előmelegítettem a sütőt. Tepsibe sütőpapírt tettem és a tésztából kis darabkákat tépve megformázva gombócnak raktam a tepsibe egymástól kicsit távolabb. 180 fokon 10-15' a sülési ideje.
A tálon középre tettem 3 darab süteményt amit natúran hagytam a többi tészta egy részén tojásfehérje cukor keverékkel kentem meg másik részét pedig megmaradt csokoládét olvasztottam fel és azzal.
Ui: Próbaként a nyers tészta felét betettem a mélyhűtőbe mert most sok lett volna, viszont a jövő héten a gyerekeknek majd megsütöm. Remélem jó marad a tészta állaga addig :-))
5 megjegyzés:
Már én is Karácsony lázban égek, alig várom az Ünnepet. :) A hétvégén kipróbáltam egy új aprósütit és még karácsonyi zenét is hallgattam. :D
Szépségesek lettek a puszedlik! Majd számolj be, hogy milyen lett a lefagyasztott tészta.
Atya ég, milyen igazad van, egy-két pillanat és nyakunkon a Karácsony... Jobb ha én is receptgyűjtésbe és ötletelésbe kezdek. :-)
Köszönöm szépen a receptet!!! :)
Jó kis recept, szeretem a mézes puszedlit és a házi biztosan finomabb, mint a bolti :)
Meseszépek!A puha puszedli recept mindig jól jön,csusszan az Éva mappába,köszönöm és puszillak!
Megjegyzés küldése