2017. november 5., vasárnap

Diókrémes torta

Nem olyan rég megtartott születésnapra készítettem egyik vőmnek aki kedveli a diós krémet :)
                                                                              
Hozzávalók: /18 cm formához/ 3 tojásos piskóta, 1 cs vaníliapuding, 3 dl tej, 15 dkg darált dió, 10 dkg porcukor, 15 dkg margarin, kevés rumaroma, díszítéshez: házi  karamellizált diószemek és  csokis mazsola. 
💟
Elkészítése: Piskótát elkészítettem mikor kihűlt kettévágtam. Pudingot a tejjel összekevertem majd felfőztem és hagytam hűlni közben kikevertem a margarint a porcukorral. Mikor már kihűlt a puding a margarinos krémmel összekevertem beletettem a darált diót kevés rumaromát amivel ismét átkevertem . Ezzel a krémmel töltöttem meg a tortát majd külsőleg is bekentem  az oldalát darált dióval szórtam be majd a tetejére  rápakoltam az előzőleg elkészített karamellizált diószemeket és a  csokoládés mazsolát.
Boldog szülinapot !
*
Ui:2018.I.14. utólag vettem észre hogy az év végi kapkodásban  mikor összevont ünnepek voltak családunkban :karácsony, névnapok, születésnap  feledésbe merült feltennem a blogba  kisebbik lánykám szülinapi tortáját! Természetesen kérését figyelembe vettem diókrémes torta drazséval és pár darab egyéb kelékkel. A torta fotóját már utólag szerkesztettem mert ekkor már az unokák is körbevették:
💟
📌 2019. ismét diókrémes torta lett a befutó:)
 

5 megjegyzés:

Nea írta...

Ó, ez biztos nekem is nagyon ízlene.

Éva írta...

Nea ha szereted a diót akkor biztos , köszi!

Ani írta...

Nagyon finom lehet. És szép is.:)

Katalin írta...

Nagyon finom lehetett ez a torta, az ünnepelt biztos nagyon örült neki :-)
Játék van nálam, gyere Te is ha van kedved, szeretettel várlak:
https://katalin-konyha.blogspot.hu/2017/11/7-eves-lett-blogom-es-blogjatek-hazai.html

Éva írta...

Ani köszönöm!/jó volt a diód, köszi/
Katalin köszi, finom volt. Játékodra köszi a meghívást de már jelentkeztem!