Mákos-citromos keksz

Szeretem az ilyen egyszerűen elkészíthető kekszeket amihez még a gyúrótáblát sem kell elővenni. (Blogjátékon nyert receptes újságból  választottam kipróbálásra! )

Hozzávalók:15 dkg liszt, 12,5 dkg margarin, 3 evőkanál cukor, 1,5 evőkanál szemes mák, fél citrom reszelt héja + 1 evőkanál citromlé, 1 egész tojásnak a fele, fél teáskanál sütőpor, késhegynyi szódabikarbóna, csipet só./ ez a mennyiség fél adag amiből 27 db lett/

🍋

Elkészítése: Lisztet elvegyítettem a sóval, sütőporral és a szódabikarbónával. Tálba kikevertem a margarint a cukorral  hozzátettem a tojást, citrom reszelt héját és a mák felét. Ehhez a keverékhez tettem apránként a lisztes keveréket  és a citromlevet  összegyúrtam a tésztát. Sütőpapírral béleltem ki egy tepsit és a tésztából diónyi  tésztát formáltam amit tepsibe raktam , mikor az egésszel elkészültem mindegyik közepét ujjammal  benyomtam  és a maradék mákkal beszórtam. Előmelegített sütőben 200 C fokon 13' sütöttem. Tepsiben hagytam hűlni !

Jó étvágyat!