2018. június 3., vasárnap

Kakaós mogyorókrémes sajttorta/ sütés nélkül

Júniusban  családunkban  két szülinaposunk is van most köszöntöttük  vőmet  ezzel  a   tortával!

Hozzávalók: kekszes alaphoz: 20 dkg zabkeksz/amit előző héten sütöttem/, 6 dkg olvasztott margarin, 2 evőkanál mogyorókrém, töltelék: 25 dkg mascarpone, 4 evőkanál  mogyorókrém,  0,6 dl tejszín felverve, tetejére:  aprított  mogyoró és kókuszgolyó .
*
Elkészítése: Kekszet ledaráltam és az olvasztott margarinnal és a mogyorókrémmel összegyúrtam. 18 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral béleltem és   belenyomkodtam bele a masszát úgy hogy kicsit a forma oldalára is jusson. Hűtőbe tettem dermedni. Mascarponét és a  mogyorókrémet összekevertem,  tejszínt kemény habnak felvertem és óvatosan összeforgattam a krémmel . Hűtőből kivettem a kekszes alapot és rákanalaztam a krémet amit ismét hűtőbe tettem.  Másnap díszítettem aprított    pörkölt  mogyoróval és a  kókuszos kekszgolyókkal.
🌹🎂🌹

6 megjegyzés:

Horváth Emerencia írta...

Isten éltesse az ünnepelteket!

Fáni írta...

Sok boldogságot az ünnepelteknek.
Finomnak tűnik a torta.
Én is nagyon szeretem azokat a tortákat, süteményeket " sütni" :), amik sütés nélkül készülnek, főleg a nyári melegben, na meg gyorsan el is készül.

Éva írta...

Emerencia köszi!
Fáni köszi , finom volt !

Katalin írta...

Isten étesse a szülinaposokat! Nagyon finon tortát sütöttél, biztos nagy volt az öröm :-)

Lívia írta...

Boldog szülinapot az ünnepelteknek! Finom tortát készítettél.

Éva írta...

Katalin, Lívia köszönöm! A tortára nem volt panasz:-))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...