Blogom indítását /közel már 8 éve/ az vezérelte hogy lányaimnak a régi megszokott recepteket tovább tudjam adni egy helyen legyenek azok a receptek amiket megszoktak megszerettek! Közben kiderült hogy én is tanulhatok, átvehetek tőlük olyan recepteket amiket ők fedeztek fel készítettek el először jónak találták és ajánlották nekem. Ez a recept is ilyen🐔😉
Hozzávalók: /fél adagból készítettem/30 dkg
Csirkemell, őrölt bors, só, 1 tojás,10 dkg liszt.1 dl tej, olaj a sütéshez
😊
Elkészítése: Csirkemell feldarabolása után a szeletek mindkét oldalát kevés sóval és borssal megszórtam. Lisztet a tojással és a tejjel összekevertem a hús szeleteket lisztbe és ebbe a tojásos masszába forgattam majd forró olajban mindkét oldalát készre sütöttem. Papírtörlőre szedtem és ebben a hőségben most csak
krumplisalátával tálaltam.😋
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Én is szoktam ilyet készíteni, sokszor még jobban ízlik, mint a hagyományos rántott hús :-) Nagyon guszták lettek a szeleteid :-)
Katalin akkor már ismered, én most ismertem meg nagyon ízlett, férjuram maradt a csirke szárnynál:-)) Köszi!
Megjegyzés küldése