Rakott krumplit szeretjük számunkra egy új változatban készítettem amit itt találtam:)
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell, 70 dkg krumpli, 2-3 szelet bacon, 2,5 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 1 gerezd reszelt fokhagyma, olaj, fűszerek: só, őrölt bors, rozmaring
🐔
Elkészítése: Krumplit héjában megfőztem majd megpucoltam és felkarikáztam. Csirkemellet feldaraboltam kisebb szeletekre borssal sóval ízesítettem és olajon kissé megpirítottam. Tűzálló tálat vajjal kikentem krumplival kiraktam az alját arra pakoltam a húst egyenletesen .Tejfölbe kevertem sót, borsot, reszelt fokhagymát kevés rozmaringot ennek a keveréknek egy részét öntöttem a húsra. A krumpli másik felét rápakoltam és a megmaradt tejföllel lekentem. Bacon szalonnát apróra darabolva szórtam a tetejére és végül betakartam a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180 C fokon 35' sütöttem😋 !
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Átsült annyira a csirkemell az olajon, hogy a krumpli között puha lett/maradt ? Amúgy nem rossz az ötlet, és nemrég volt akciós a csirkemell, nekem van is most itthon....
aranyos fodorka átsül és nagyon finom ajánlom próbáld ki, váljon egészségedre!
Megjegyzés küldése