Szeretjük a pogácsát bármilyen fajta is ! Ezzel a párosítással hogy sütőpor és krumpli eddig nem készítettem ezért is gondoltam hogy majd most az itt talált recept alapján és fél adagból😉
Hozzávalók fél adaghoz: 25 dkg krumpli, 20 dkg liszt, 1,5 tk só, 1 púpos tk. sütőpor, 1 db felvert tojás de csak a fele a tésztába a másik felével kentem a tésztát, 1,5 evőkanál tejföl, 7,5 dkg margarin
🌷
Elkészítése: Krumplit megpucoltam feldaraboltam és enyhén sós vízben puhára főztem leszűrtem és összetörtem hagytam hűlni. Kimért liszthez tettem a sót , sütőport összevegyítettem ezután tettem hozzá a krumplit , tojást, tejfölt, margarint és a tésztát jól összegyúrtam. Kinyújtottam kb. 1,5 cm vastagra késsel bevagdaltam a tésztát és kiszaggattam . Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam tojással lekentem és előmelegített sütőben 180 C fokon 25' sütöttem😋
Jó étvágyat kívánok!
4 megjegyzés:
Nagyon guszták lettek! Én is már sokféle pogácsát kipróbáltam, de ha meglátok egy kedvemre valót, megsütöm 😊.
Katalin köszi, és nagyon finom is!
Ritkán készítek sütőporos pogácsát, csak amikor gyorsan kell valami finom sós. Jól hangzik ez a krumplis változat, kipróbálandó. :)
Okki szeretem kipróbálni a sütőporral készülteket mert néha az élesztős megviseli a gyomromat. Finom lett ez a pogi.
Megjegyzés küldése