Többféle receptet kipróbáltam már ebből az édességnél is de mikor megláttam ezt a receptet itt és úgy volt írva hogy a" legfinomabb kókusztekercs "akkor úgy gondoltam elkészítem bár most is kevesebb mennyiségből ezt írom le😊
Hozzávalók: kekszes alap:20 dkg darált háztartási keksz, 1 evőkanál kakaópor, 1 evőkanál rumaroma, 2 evőkanál porcukor és kb. 1,5 dl tej, töltelék: 5 dkg vaj, 3 evőkanál porcukor, fél csomag vaníliacukor, fél csomag vaníliapuding, 1,2 dl tej, 5 dkg kókuszreszelék.+ külsőleg szórni kókuszreszelékkel.
🌼
Elkészítése: Kekszes alap hozzávalóit tálba összegyúrtam. Töltelékhez a pudingot a tejjel elkevertem és összefőztem( óvatosan mivel kis mennyiség hamar elkészül) hagytam hűlni. Vajat a kétféle cukorral kikevertem hozzátettem a már kihűlt pudingot és a kókuszreszeléket majd összekevertem. Méretre vágott folpackra kókuszreszeléket szórtam és a kekszes alapot rátettem majd beborítottam egy másik folpackkal és kinyújtottam ezután levettem a felső fóliát és feltekertem. Kicsit szórtam még rá kókuszreszeléket és betakarva hűtőbe tettem😋
Jó étvágyat kívánok!
6 megjegyzés:
Kösz, ez tetszik, hogy nem tömény vajkrémes, hanem pudinggal könnyített verzió! Gondolom, azért összeáll rendesen, ugye? Gyakran készítem, egyik kedvence a gyerekeknek. Legközelebb ki fogom próbálni!
Tiffanylda könnyen összeállt én is most készítettem először ezzel az összetétellel és nagyon finom.Lehet hogy legközelebb tejszínes pudinggal készítem bár a vaníliával is jó volt. Sok sikert váljon egészségetekre!
És tényleg a legfinomabb? Mi az ítélet? :-)
teller-cake nekem eddig még amit készítettem mind ízlett és elfogyott, de valóban finom a pudingtól:) Eggyel több variáció lehetőség ha készíteni szeretnék ilyen tekercset.
De jól esne most ebben a nagy melegben 😊.
Katalin pár darab még van a hűtőben szívesen megkínálnálak:)
Megjegyzés küldése