Sokszor érdemes a már régóta forgatott szakácskönyveket is újból elővenni. Ez a leves eddig nem vettem észre pedig nagyon finom és egyszerű!
Hozzávalók: (Azt a mennyiséget írom amiből én készítettem) Vegyes zöldség/ kis darabka sárgarépa, karalábé, fehér répa és zeller/, 2 db húsleves kocka, 1 db felvert tojásnak a fele , 1 teáskanál finomliszt, 1 teáskanál búzadara, só, tejföl, szárított tárkony, 1 teáskanál tárkony ecet.
🌸
Elkészítése: Vegyes zöldséget megpucolás után lereszeltem sóval ízesítettem lisztet és a búzadarát hozzátettem és összekevertem. 1 liter vízbe forráskor belemorzsoltam a húsleves kockát és mikor főtt akkor kiskanállal beleszaggattam a galuskát. Meghintettem tárkonnyal ízesítettem az ecettel kis ideig főztem majd a tejföl és kevés liszt keverékét is beleöntve készre főztem.😋
Jó étvágyat kívánok !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése