Nem gyakran sütök magamért pizzát , de mikor megláttam ezt a receptet gondoltam csak elkészítem fél adagból a próbasütést hiszen hűtőmben éppen várt felhasználásra megmaradt ez + az
Hozzávalók fél adag tésztához: 20 dkg finomliszt, 2 dkg élesztő, fél teáskanál só, fél mokkáskanál cukor, 1 evőkanál olaj, kb. 1 dl langyos víz.
🍕
Elkészítése: Lisztet az élesztővel összemorzsoltam hozzátettem a cukrot, sót, olajat és a langyos vízzel bedagasztottam a tésztát. Ezután ujjnyi vastagra nyújtottam tepsit liszttel beszórtam és erre tettem a tésztát. Megkentem házi pizzaszósszal kevés apróra vágott szalonnát pakoltam rá amire felkarikázott paradicsomot és paprikát tettem végül sajttal beszórtam. Előmelegített sütőben 220 C fokon 20" sütöttem. Nagyon finom és valóban hamar elkészíthető. ( Ezzel is úgy voltam hogy frissen 1 szeletet megettem a többit mélyhűtőbe tettem majd apránként kiszedve 2-3 nap alatt csak elfogyott az egész😊 )
Jó étvágyat kívánok !
3 megjegyzés:
Mindig a legegyszerűbbek a legfinomabbak. Nagyon finomat készítettél 👌
Köszönöm Ria , már többször tapasztaltam hogy sokszor a kevesebb is elég !
Igen, egyszerű, de nagyszerű. Eredetileg az olaszok se bonyolították úgy túl a pizzát, mint mi manapság.
Megjegyzés küldése