Hűtőszekrény takarítása közben kezembe került az év elején vett lencse ami felhasználásra soknak tűnt ezért mélyhűtőbe tettem egy részét. Akkor jutott eszembe hogy Katalin levesét már régóta tervezem elkészíteni . Az előző napról megmaradt túrógombóc mellé most nagyon jó lesz. Egészen kicsit változtattam rajta kolbászt nem tettem bele és ...
Hozzávalók: Mennyiséget nem írok csak a hozzávalókat: lencse, krumpli, vegyes zöldség/ sárga és fehér répa/, zellerzöldje, petrezselyem, vöröshagyma, fokhagyma, fűszerek: piros paprika, őrölt bors, babérlevél, habaráshoz: liszt és tejföl
🌺
Elkészítése: Kevés zsiradékon megdinszteltem az apróra vágott vöröshagymát és a feldarabolt zöldséget, ezután paprikával borssal sóval ízesítettem lencsét és a felkockázott krumplit hozzátettem és felöntöttem vízzel. Beletettem a babérlevelet, zellerzöldjét petrezselymet fokhagymát és hagytam főni. Mikor már főtt akkor én egy leveskockát morzsoltam bele . A tejfölt a liszttel elkevertem és a levesbe öntöttem ezzel készre főztem. Nagyon ízlett rég volt hogy én kétszer szedtem a levesből de most ez történt!
Jó étvágyat kívánok !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése