18 dkg. finomliszt, 8 dkg. rétesliszt, 1,5 dl tej, 2,5 dkg. margarin , 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál cukor, picivel több mint 1 dkg. élesztő, 1 tojás/ felütve és csak a fele/.
😊
Elkészítése: Kevés langyos tejben megfuttattam az élesztőt. A kétféle lisztet tálba tettem hozzá adtam a megkelt élesztőt a tojást sót és langyos tejjel elkezdtem dagasztani majd kis idő után a langyos margarint is hozzátéve jól bedagasztottam a tésztát. Letakarva hagytam 1 órát pihenni. Ezután lisztezett deszkára borítottam egy kicsit átgyúrtam és kör alakúra kinyújtottam majd késsel felszeleteltem és a szélesebb végétől feltekertem. Tepsibe téve még 20' letakarva hagytam pihenni. Ezután a felütött tojásnak a sárgájához kevés tejet tettem és ezzel kentem meg a kifliket. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Mikor kivettem a sütőből vízzel spricceltem meg. 😋 
19 megjegyzés:
És mennyire jól néznek ki ezek a gyönyörűségek!
Nagyon guszták!
Nagyon fincsi:-)!! Jó lett a háttér!! nagyon szép a blog.
Pont én is vajas kifliket sütöttem csak más recept szerint. Ezek is nagyon jól néznek ki! Nagyon szép, színes blog ez, sok tanulnivalót találtam itt magamnak, gratulálok hozzá!
Nagyon szépek lettek! :)
Katucikonyha: Köszi!
Édeskonyha: Köszi!
Ibcsi:Köszi! Olyan jó érzés hogy észrevetted az új hátteret annyit kínlódtam vele nem tudtam választani.
teller-cake: Üdvözöllek! Majd megnézem én is a tiédet. Köszönöm szépen!
Okki: Köszi!
teller-cake: Most vettem észre hogy én nem tudom megnézni amit te sütöttél!:(
Nagyon csinosak lettek. :)
Nagyon finomnak látszanak,biztos az is:))
De kis helyesek:-)Egyszerű recept, de nagyon jó!
De ügyes vagy!! Nagyon szép kifliket sütöttél, látszik, hogy csak finomak lehetnek:)!!
Guszták a kiflijeid, én még kiflit nem sütöttem, pedig már gondolkodtam rajta. Sonkás krémmel töltött kiflit szoktam sütni, de azt mindjárt meg kell enni, mint egy melegszendvicset.
Az előbb már írtam be, de lehet, hogy nem jut el hozzád, nem tudom, hogy jól írtam-e be az ellenőrző szöveget. Megváltozott, én alig tudom elolvasni :(
Egyébként azt írtam, hogy nagyon guszták a kiflijeid :)
Petra: Köszi!
Jámborné Budai Mónika: Nagyon finom puha, ma reggelire is ezt ettük.
Gerdi: Köszi!
Maria: Nagyon finom puha !
Katalin:A sonkával töltöttet hallottam már, de még azt meg én nem csináltam, pedig finom lehet. Az ellenőrző szöveg egy kicsit idegesít én sem látom rendesen. Köszi!
Csuda helyes kiflik! Gondolom, finomak is, mint minden Nálad!:)
A háttér szuper lett ezekkel a színes evőeszközökkel, nagyon ötletes!
Tiffanylda: Köszi!Jó puha kis kiflik lettek. Köszi !
Most ezt a receptet elviszem,és megpróbálkozom életem első kiflijével,remélem sikerül nekem is,ugyanis nem vagyok egy méretre vágó tökély.
Guszta kifliket sütöttél :)
mellissina2: Nagyon könnyű az elkészítése és finom!
Panna: Köszi!
Megjegyzés küldése