Hozzávalók: 20 dkg. sárgaborsó, 5 dkg. bacon szalonna/vagy egyéb szalonna/, 1-1 db sárgarépa, fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, mk. tárkony, só, 1 dl tejföl, ízlés szerint só, cukor, ecet, 1 ek. liszt.
💢
Elkészítése: Megtisztítottam felkarikáztam a zöldséget és a borsóval együtt feltettem főni/borsót előző este beáztattam/. A szalonnát feldaraboltam kevés olajat alátéve megsütöttem és a szalonnát kivettem az edényből. A zsírjába tettem a felkockázott vöröshagymát és fokhagymát megszórtam a liszttel rántást készítettem amit ráöntöttem a levesre. Sóztam hozzátettem a tárkonyt , mk. ecetet kevés cukrot mikor már jól felfőtt akkor kavartam hozzá a tejfölt és készre főztem. A tányérokba mikor kiszedtem akkor a tetejére szórtam a szalonnát.
Jó étvágyat!
9 megjegyzés:
Jaj,hogy én ezt milyen nagyon szeretem. Szívesen elkanalazgatnám most.
Mesés ez a tárkonyos leves, egy kis zöldborsóval... imádoooom!!!
Nea örülök hogy szereted. Nem gyakran szoktam ezt a levest főzni de nagyon ízlik.Másnap leturmixoltam és kenyeret pirítottam hozzá, hogy az milyen finom volt!
Juci szoktál bele tenni zöldborsót is? Finom lehet úgy is.
Tárkonyos leveseket imádom!!! Viszont így még nem ettem!
Még sosem ettem sárgaborsót, de ki fogom próbálni hamarosan:)
Nagyon guszta:)
Néhány napi "termésedet" most néztem végig. Finom dolgokat készítettél megint. A kenyered, a ropid,a citromos kekszed is nagyon tetszik, de a rácsos tetejű szilvalekváros sütidre annyira ráóhajtottam, hogy most - este 10 óra után - megyek és kenek magamnak egy szelet szilvalekváros kenyeret, mivel nálunk rácsos sajnos nincs!
Kedvencem a sárgaborsó, lehet leves vagy főzelék, mindegy. Ebben a zord időben jól is jönne egy tállal:-)
Sárgaborsó... hogy milyen rég főztem! Jó néhány éve. Talán mert a gyerekek nem ették meg. Most már talán ízlene nekik is.
Flóra örülök hogy szereted, egyszer próbáld ki így is nagyon finom!
Kati pótold a "hiányosságodat" megéri! köszi!
marisz57 köszönöm hogy "viziteltél". Egészségedre a szilvalekváros kenyeret!
HajniZoli eddig én csak főzeléknek készítettem, de ezután biztos hogy fogom levesnek is.
Gerdi próbálkozzál hátha elfelejtették a a "nem szeretem" listán volt nekik!
Megjegyzés küldése