2014. november 24., hétfő
Csokis torta
Ma van férjuram születésnapja és mivel nagyon szereti a csokoládét ezért lett ilyen a tortája !
Hozzávalók: (18 cm.formához):Tészta: 3 tojásos piskóta, Krémhez:1 cs csokoládépuding, 3 dl tej, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 5 dkg. étcsokoládés. Díszítéshez: 5 dkg. fehér csokoládé, egyéb zselés csoki, marcipán .
Elkészítése: A kihűlt tortát kétfelé vágtam. 3 dl tejjel elkészítettem a pudingot még meleg volt mikor az étcsokoládét beletördeltem kevés reszelt narancshéjat is tettem bele és addig kevertem még a csokoládé elolvadt. A porcukrot a margarinnal kikevertem majd hozzá tettem a kihűlt pudingot amivel még habosítottam. A kettévágott piskótát ezzel a krémmel kentem meg majd külsőleg is bevontam vele. A fehér csokoládét kevés olajjal gőz fölött megolvasztottam és a torta tetejére simítottam. Férjuram kedvenc zselés csokiját kettévágtam (csak utólag bántam meg hogy miért nem a vágott végét tettem középre?)amit a fehér csokoládéra pakoltam Torta külső részére marcipánból kiszúrt figurákat pakoltam majd a maradék krémbe tettem még kakaóport összekevertem és nyomócsőbe tettem úgy díszítettem.
Ui: Természetesen mindezt még készítettem néha-néha férjuram is meglátta azt mondja " nagyon szép és köszönöm, de ki fogja mindezt megenni?" Szereti a csokoládét de általában 2 szeletnél többet nem tud megenni. Mondtam neki" ami marad megy a mélyhűtőbe, hétvégén jönnek a gyerekek és majd elfogy" Mikor az én szülinapom volt akkor is maradt amit megkóstoltak és még hoztak is nekem egy nagyon szép tortát!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
9 megjegyzés:
Tudja a Férjed mi a finom, a csoki a legjobb. ;) Isten éltesse sokáig, sok boldogságot erőben, egészségeben! :)
Finom és mutatós tortát készítettél.
Boldog születésnapot, jó egészséget kívánok a férjuradnak, hogy még sokáig ünnepelhessétek együtt.
Okki nagyon szépen köszönöm !
Lívia nagyon szépen köszönjük!
Boldog szülinapot kívánok a párodnak!
Nagyon boldog szülinapot kívánok! Igazán szép lett a torta!
Nagyon boldog születésnapot kívánok a férjednek! Nagyon szép tortát készítettél neki! :)
Boldog szülinapot a férjuradnak. A torta nagyon jól néz ki, biztosan nagyon finom is. :))
Boldog szülinapot az ünnepeltnek, Isten éltesse erőben, egészségben! :) Szép és finom tortát sütöttél! :)
Kissé megkésve kívánok sok boldog születésnapot a férjednek!
Nagyon szép tortát kapott, ami biztos finom volt.
Megjegyzés küldése