Zöldséges - vagdalt golyók/Húspótló

                                                                               

Hozzávalók: 2 db sárgarépa, 1 db fehérrépa,  kis darabka zellergumó és karalábé, 1 gerezd fokhagyma, kevés vöröshagyma, 1 db tojás,  fűszerek: só, őrölt bors, pirospaprika, zsemlemorzsa, 1 mk. szárított bazsalikom, olaj a sütéshez. 

🌸

Elkészítése: Zöldségeket megtisztítottam és lereszeltem besóztam. 15' után kinyomkodtam majd belereszeltem a fokhagymát  vöröshagymát  hozzá tettem a tojást  fűszereket és annyi zsemlemorzsát hogy jól formázható massza legyen. Ezután golyókat formáltam belőle amit prézliben megforgattam és forró olajban kisütöttem. Nagyon finom !

Jó étvágyat kívánok !