Fahéjas keksz/tej és tojás nélkül

Mivel szeretem a  fahéjjal ízesített süteményeket elég sok keksz receptet  elkészítettem már! Mindegyik finom valamiben azért mind más pld. ebben a kekszben sem tojás sem tej nincs! A receptet innen hoztam.
                                                                                

Hozzávalók:

15 dkg vaj

4 evőkanál porcukor

1  vaníliarúd  

15 dkg liszt

1 evőkanál étkezési keményítő

3 mokkáskanál  őrölt fahéj

*

Elkészítése: Puha vajat a porcukorral kikevertem majd hozzátettem a vaníliarúd kikapart magját ezt is jól belekevertem a krémbe. Lisztet fahéjat és keményítőt összekevertem majd a vajas részhez tettem amit előbb kevertem majd összedolgoztam kézzel. Sütőpapírral béleltem ki a tepsit és a masszából golyókat csináltam amit tepsibe pakoltam kicsit távolabb egymástól és egy segédeszközzel /kiszuperált klopfoló fejével/ lenyomtam a golyókat. Előmelegített  sütőben 200 fokon 12 ' sütöttem hagytam tepsiben kihűlni majd dobozba raktam. Nagyon finom!( Ebből a mennyiségből 32 db keksz lett !)

Jó étvágyat!