Hozzávalók: 25 dkg mirelit leveles tészta, 8 dkg darált mák, 8 dkg porcukor, 1 db tojás.
🌺
Elkészítése: A tésztát szobahőmérsékleten hagytam felengedni. Kinyújtottam vékonyra a lapokat majd feldaraboltam kb. 20x10 cm-s darabokra. A tojás fehérjét a porcukor felével felvertem a mákot a cukor másik felével összevegyítettem ezután óvatosan összekevertem a felvert habbal . A tészta darabok közepére kanalaztam a töltelékből majd lazán feltekertem a tésztát és középen kettévágtam megformáltam úgy hogy a hajtás alul legyen. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam az elkészített darabokat majd a tojássárgájával lekentem és előmelegített sütőben 200 C fokon 20' sütöttem.😋
Jó étvágyat kívánok!
2 megjegyzés:
Finom lehetett! Én is sütöttem már hasonlót ilyen tésztából, nagyon finomak 😀.
Köszi Katalin , szeretem ezt a leveles tésztát már olyan sokféle töltelékkel és módban elkészítettem de még soha nem csalódtam benne mert nagyon finom. Ami lényeges hogy kisebb mennyiségben is lehet készíteni:)
Megjegyzés küldése